Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Никакого либерализма»: Лукашенко требует усилить контроль местных властей над частниками
  2. Силовики получили доступ к данным популярного проекта. Кому стоит опасаться и что делать
  3. Бывшая политзаключенная Полина Шарендо-Панасюк уехала из Беларуси
  4. «У силовиков достаточно хороший инструментарий». Что известно об усиленных проверках на выезде из Беларуси — узнали подробности
  5. Руководитель BYSOL рассказал, сколько обращений служба получила после взлома чат-бота «Беларускага Гаюна»
  6. Кровавая резня в Конго: более 100 женщин изнасилованы и сожжены заживо во время тюремного бунта после захвата Гомы повстанцами
  7. Зима берет реванш: в стране ожидаются морозы до −16°C и гололедица
  8. Зеленский: Путин хочет втянуть Беларусь в войну
  9. Как думаете, сколько стоит пропагандистская книга о Лукашенко? Скорее всего, цена вас удивит (а еще больше — кто оплачивает ее закупки)
  10. Мотолько сообщил, что из-за его ошибки произошла утечка информации из чата «Беларускага Гаюна»
  11. Эксперты проанализировали свежую серию заявлений кума Путина по поводу Украины — вот их выводы
  12. BYSOL: Силовики усилили контроль и проверки для тех, кто выезжает из Беларуси
  13. Через месяц могут подорожать некоторые товары. Это связано с решением чиновников — рассказываем подробности
  14. «Наша гераіня». Как в Вильнюсе встречали Полину Шарендо-Панасюк, отсидевшую четыре года, — репортаж «Зеркала»


Несколько спортсменов, прибывших в Париж для участия в Олимпиаде, пожаловались, что в Олимпийской деревне им не хватает еды, пишет Русская служба Би-би-си со ссылкой на французские СМИ.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

В частности, как передает газета L'Équipe, участники соревнований заявили, что яиц и жареного мяса, которые подавали в среду за завтраком в олимпийской столовой, хватило не всем.

Представитель компании Sodexo Live!, выигравшей тендер на организацию питания в Олимпийской деревне, признал, что на некоторые продукты случился «очень высокий спрос», и пообещал увеличить объемы поставок, «чтобы удовлетворить потребности спортсменов».

За время проведения Олимпийских и Паралимпийских игр в столовой Олимпийской деревни будет подано в общей сложности порядка 13 млн завтраков, обедов и ужинов.

«Изначально запланированные объемы было предложено пересмотреть в сторону увеличения», — подтвердил представитель сети супермаркетов Carrefour, которая отвечает за поставку в Олимпийскую деревню свежего провианта.

Обеспечение продовольствием 15 тысяч спортсменов, съехавшихся из 208 стран и территорий, а также сопровождающих их групп поддержки, членов официальных делегаций и волонтеров — колоссальная задача.

Спортсменам предложен выбор из шести основных кулинарных направлений (французская, азиатская, афро-карибская кухня и прочие), в общей сложности насчитывающих порядка 500 различных блюд, призванных удовлетворить самые разные гастрономические вкусы.

Питание олимпийцев во время парижских Игр было спланировано в соответствии со строжайшими нормами качества. Задача была поставлена так, чтобы предложенное спортсменам меню оставляло вдвое меньший углеродный след, чем все съеденное на лондонской Олимпиаде 2012 года, — и на его разработку ушло почти четыре года.

В итоге треть всех закупленных продуктов питания будет иметь растительное происхождение, а все закупленные для Олимпийской деревни мясо, молоко и яйца будут местного, французского производства.

При этом четверть всех ингредиентов поставят фермерские хозяйства, расположенные в радиусе не более 250 км от Парижа. 20% продовольствия сертифицированы как «органические», то есть натуральные, произведенные без «химии», продукты.

Кроме того, в Олимпийской деревне установлено 200 автоматов по продаже воды, соков и газированных напитков. При этом работать они будут только с многоразовой тарой, что позволит избежать гигантского объема пластиковых отходов.